Volgende week dinsdag 28 mei ontvangt onze werkgroep Determinanten van Internationale Gezondheid Dr Staf Henderickx voor een uitwisseling over de commerciële determinanten van ons voedingspatroon.
Deze uitwisseling vindt plaats bij FOS in Brussel. Wie aanwezig zou willen zijn voor dit open eerste deel, kan zijn aanwezigheid bevestigen bij Julie Steendam, Viva Salud. Staf Henderickx is dokter en onderzoeker. Hij publiceerde verschillende boeken over de commerciële determinanten van ons voedingspatroon.

Lees meer:

• https://www.epo.be/nl/geschiedenis/3245-van-mammoet-tot-big-mac-9789462671171.html
• https://weekend.knack.be/lifestyle/culinair/wat-we-vandaag-eten-maakt-ons-ziek-en-is-bezig-de-planeet-te-verwoesten/article-opinion-1460589.html

Werkgroep deel 1 van 10.30u tot 11.30u.

Plaats: FOS, Grasmarkt 105, Brussel. (Ingang via de Agora galerijen)

Meer informatie en bevestiging aanwezigheid: Julie Steendam, Viva Salud